面对琳琅满目的美食，都会让吃货无法抵抗。除了视觉的享受，味觉更是过足瘾。今天就来介绍下牛肉新吃法——生拌。
生拌牛肉：辣、鲜、香，微酸甜，质地脆嫩，别有风味。
原料：牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。
1.将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底。
2.盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成。
面对如此美食，吃货们还在犹豫什么，找福成牛肉批发，畅享牛肉新吃法。
